людмила Аристова (поповиченко)

Шампуры с кебабом из духовки

Ингредиенты:
Картофель
Соль
Перец
Паприка
Сушеные травы
Раст.масло
Мясной Фарш
Лук
Зелень
Соль
Перец
Паприка
Отбить 10 мин . Поставить в холодильник на 30 мин
В духовку на 25 мин при 220С

Идеальный Меренговый рулет!

Ингредиенты:
Для меренгового коржа:
Белки 6 шт
щепочка лимонной кислоты
Соль щепотка
Сахар 200 гр
Крахмал кукурузный 25гр
Для крема:
Творожный сыр 250гр
Сливки 33-35% 200гр
Сахарная пудра 20 гр
Для малинового крема:
Малина 200 гр
Сахар 2 ст.л.
Крахмал кукурузный 0,5 ст.л.