Анна Голикова( Одинцова)

КЛАССИЧЕСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ Предлагаю классический рецепт приготовления пасхального кулича на дрожжевом тесте. Готовится он несложно, зато получится даже у начинающей хозяйки. По желанию в тесто можно добавить изюм или цукаты. Ингредиенты: Для теста мука пшеничная - 500 гр. масло сливочное - 100 гр. масло растительное - 2 ст.л. соль - 1 ч.л. дрожжи сухие - 2 пакетика по 7 гр. яйцо куриное - 4 шт. сахар - 200 гр. ванилин - 1 пакетик молоко - 200 мл. Для глазури: белок - 1 шт. лимонный сок - 1 ч.л. сахарная пудра - 5 ст.л. Приготовление: 1.Сначала нужно подготовить опару. Для этого в тёплое молоко добавить 2 ст.л сахара ( от общей массы), дрожжи и несколько ложек муки. Перемеш