ЗИЛАРА КУЛГУНИНА-ИСМАГИЛОВА

А стоит ли писать как это вкусно? Наверняка ведь знаете! )) Дополнительный плюс этого рецепта в том, что беляши готовятся ещё и очень быстро: на всё про всё не больше часа. Приготовим? Для рецепта вам понадобится (на 9 беляшей): Для теста: 250 г кефира (я брала 3.5 % жирности) примерно 220 г пшеничной муки 2–3 ст. ложки растительного масла 1/3 ч. ложки соды 1/2 ч. ложки соли (я замешиваю тесто без добавления соли) Для начинки: 250 г мясного фарша (я брала шейную часть говядины, но можно любой) 1 луковица соль, перец растительное масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для начинки к мясному фаршу добавьте мелко нарубленный лук, соль, перец и всё хорошенько перемешайте. Для того чтобы беляши получились сочными, нужно взять довольно много лука, примерно вполовину от мяса (визуально, не по весу). Если фарш получился густоват, добавьте в него немного холодной воды или бульона. В идеале он должен быть ни сухой ни жидкий, вязкой консистенции, легко размазываться. При желании в фарш можно добавить е

Приготовьтесь к стремительным переменам и ярким событиям — в 2026 году на восточном горизонте взойдёт Красная Огненная Лошадь. Год, обещающий быть динамичным и полным неожиданностей, начнётся 17 февраля 2026-го и завершится 5 февраля 2027 года. Чего ожидать от года под этим восточным знаком — в материале RT. В китайской культуре лошадь — символ мудрости, способности и таланта. Она воплощает динамизм, стремление к независимости и жажду новых впечатлений. Астрологи же считают, что знак Лошадь — это всегда движение вперёд, преодоление препятствий и покорение новых вершин. Людям, рождённым под этим знаком, приписывают харизму, оптимизм и умение располагать к себе. Считается, что они обладают хорошим чувством юмора, остроумием и артистизмом. Огненная стихия наделяет Лошадь ещё большей страстью и напористостью. Огонь — это энергия, которая может как согревать, так и обжигать. Поэтому год Огненной Лошади обещает быть ярким и насыщенным событиями, но потребует от нас осторожности и умения конт