Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 17 мар 2019
Фильтр
СЕКРЕТЫ ВКУСНЫХ ЧЕБУРЕКОВ
5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый лучший повар столицы!
Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нель
5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый лучший повар столицы!
Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нель
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
63
- Мая ЧеремушенаТбилиси
- Евдокия ГонитТирасполь
- кондратьева дианаОдесса
- Катя ПояноваМосква
30
- ПРО десерты3228856 подписчиков
- Овкусе.ру. Поиск рецептов2559791 подписчик
- Шеф-повар ОК!501842 подписчика
- История России в деталях1002726 подписчиков
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"3724830 подписчиков