Ольга Панчихина

Домашняя пицца в духовке получается невероятно вкусной с сочной начинкой. Тесто тонкое, мягкое. Подходит для пиццы с любыми начинками. Готовится она совсем несложно. Побалуйте себя и своих близких сочной и ароматной пиццей. Ингредиенты на 3 пиццы: Тесто: Вода - 250 мл Дрожжи сухие - 3 ч.л. (без верха) Растительное масло - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт. Мука - 450-500 г Начинка: Колбаса - 200-250 г Сыр - 200-250 г Майонез - 4 ст.л. Кетчуп - 4 ст.л. Домашняя пицца в духовке. Процесс приготовления: 1. Замешиваем тесто: · В глубокую миску наливаем стакан теплой воды и всыпаем сухие дрожжи. · Добавляем растительное масло, сахар, соль и яйцо. Все хорошенько перемешиваем. · Постепенно добавляем муку, перемешивая сначала ложкой. Когда тесто станет гуще, выкладываем его на стол, присыпанный мукой. · Вымешиваем тесто руками. Если оно сильно липнет к рукам, смажьте руки растительным маслом и продолжайте вымешивать. 2. Даем тесту подняться: · Смазываем миску растительным маслом