Нина Романескул (Гончарова)

Этот рецепт риса настолько вкусный, что я готовлю его каждую неделю! Быстрый ужин

Идеальный ужин на любой случай: нежнейшая куриная грудка в ароматном соусе и идеальный рассыпчатый рис, который готовится почти сам. Это блюдо покорит даже тех, кто считает грудку сухой! Ингредиенты: Для риса: Рис - 1 стакан (200 мл) Вода - 3 стакана (600 мл, тем же стаканом) Соль - 1 ч.л. (по вкусу) Для курицы в соусе: Куриное филе (грудка) - 800 г Соль -по вкусу для мяса + по вкусу в соус Сушеный чеснок - по вкусу Приправа для курицы -по вкусу Мука для обваливания - 3-4 ст.л. Растительное масло для жарки Для соуса: Помидоры - 2-3 шт. (средних) ИЛИ томатная паста - 1 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Сливки 20% - 400

ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН

ХРУСТЯЩИЙ, НЕЖНЫЙ и ТАЮЩИЙ ВО РТУ десерт, который готовится ВСЕГО ЗА 20 МИНУТ!
Без духовки, без хлопот, а вкус — как у домашнего торта из детства
Ингредиенты:
• 800 г печенья «Ушки»
• 1 л молока
• 4 яйца
• 150 г сливочного масла
• 0,5 стакана сахара
• 6 ст. л. муки
• Щепотка ванильного сахара
Приготовление:
1. Взбейте яйца, сахар, муку и ваниль.
2. Влейте молоко и варите до ЗАГУСТЕНИЯ. Когда остынет — добавьте масло и перемешайте.
3. Обмакивайте печенье в крем и ВЫКЛАДЫВАЙТЕ слоями. Не жалейте крема — от него весь ВКУС!
4. Верх смажьте кремом и присыпьте крошкой из печенья.
Поставьте на ночь в холодильник — и утром наслаждайтесь самым ПРОСТЫМ и НЕЖНЫМ десертом.

Нашла кусочек мяса и приготовила королевский ужин в духовке

Ингредиенты:
- Свиная шея — около 700 г
- Лук репчатый — 3–4 шт.
Для маринада:
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
Для начинки:
- Ананасы консервированные (кольцами) — по вкусу
- Сыр твёрдый — 200–250 г
Дополнительно (по желанию):
- Майонез или смесь майонеза со сметаной — для сеточки
- Зелень — по желанию
- Орехи (мелко рубленные) — по желан