
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Вы навсегда забудете про магазинный бекон или грудинку. Вот как надо готовить настоящий бекон.
Сегодня я предлагаю вам вместе со мной приготовить настоящий домашний мясной деликатес — бекон. Этот бекон получается в меру солёным, ароматным, нежным, мягким, но в то же время плотным. При нарезке он не разваливается и, конечно же, выходит очень вкусным — просто тает во рту. Бекон домашнего приготовления в разы вкуснее покупного.Ингредиенты:
- Грудинка - 1700 гр,
- Соль - 2 % от веса грудинки ( 34 гр ),
- Нитритная соль - 1 % от веса грудинки ( 17 гр),
- Сахар - 1 % от веса грудинки ( 17 гр ),
- Чеснок - 4 крупных зубка,
- Лавровый лист - 4 шт,
- Черный перец - 1,5 ст. ложки,
- Мускатный орех -
244 комментария
848 раз поделились
5K классов
- Класс
01:09
Поделилась видео
03:08
28 комментариев
454 раза поделились
5.7K классов
01:37
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
95
- Светлана Конушановас. Размазлей (Ардатовский район)
- Татьяна СелькинаАрдатов
121
- Инга на кухне1536469 подписчиков
- О Фазенде. Загородная жизнь64109 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163499 подписчиков
- Меню дня.🍕Готовим с Любовью!🍗221491 подписчик
- Вкусно и Просто c Ноной!3193895 подписчиков