Татьяна Гнатюк (Бакай)

Сегодня запекаю баклажаны с мясной начинкой и сыром. Они получаются мягкими, ароматными и очень сочными — именно такими, какими должны быть баклажаны из духовки. Отличный вариант для семейного ужина без лишней суеты.

Зимой мне особенно хочется пересматривать летние кадры — яркие овощи, горячий казан, много солнца и аромат, который слышно ещё во дворе. И сегодня предлагаю вам вместе со мной вспомнить, как это было. Зимой этот казан-кебаб получается даже вкуснее.