Левая колонка

Александра Корсакова

Последний визит: 05:32

Фильтр

Заметки Увлечения

Александра Корсакова

29 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

Компот из крыжовника и смородины на зиму — самый красивый и вкусный рецепт

Каждый год я ищу тот самый рецепт компота, который захочется повторять снова и снова. И вот он — идеальный баланс вкуса и простоты. Без лишних действий, без стерилизации «по три часа», но с результатом, который удивляет. Когда открываешь банку — аромат стоит на всю кухню. Сохраняйте, этот рецепт точно пригодится.

01:57

Домашний мохито с крыжовником и смородиной. Натуральный вкус и никакой химии!

6 012 266 просмотров

Александра Корсакова

27 мар

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

ПЫШНЫЙ МАННИК В МОЛОЧНОЙ ЗАЛИВКЕ

Манник Ингредиенты:
Кефир (2.5%) – 2 стакана (объем стакана 250 мл)
Манная крупа – 2 стакана
Сливочное масло – 100 г (и немного для смазывания формы)
Сахар – 100 г
Яйца – 4 штуки
Разрыхлитель – 5 г (примерно 1 чайная ложка)
Ваниль – 1.5 г (около 1/3 чайной ложки)
Соль – 1/3 чайной ложки
Для заливки:
Молоко – 200–250 мл (теплое)
Сахар – по вкусу (примерно 2 столовые ложки)

01:25

🔥 Смешал и в духовку! Пышный манник на кефире - тает во рту! 🤤 👌

217 632 просмотра

Александра Корсакова

21 мар

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Сливочный крем «Пятиминутка»

Отлично держит форму!
Делается легко и быстро и из доступных продуктов!
Ингредиенты:
• 250 гр сливочного масла (комнатной температуры)
• 200 гр сахарной пудры
• 100 мл молока
• 1 пакетик ванилина
Приготовление:
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.
Взбивать только миксером или венчиком до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости.
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом. Можно промазывать тортики, пирожное, рулеты.

Сливочный крем «Пятиминутка»🧁 - 5354885085215

Александра Корсакова

18 мар

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО (ДЛЯ КУЛИЧЕЙ)

ЕСЛИ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ ЭТО ТЕСТО - ПОПРОБУЙТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие.

С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4.

Ингредиенты:
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.

Приготовление:
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь). Затем всыпать: 1 ч.л. соли; 200 гр. запаренного изюма; 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка; примерно 2,5 кг муки. Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки