Ингредиенты: -Яйца – 4 шт. -Сахар – 300 г. -Растительное масло без запаха – 200 мл. -Молоко – 200 мл. -Мука – 400 г. -Какао – 4 ст. л. -Ванилин – 2 пакетика -Разрыхлитель – 2 ч. л.
Приготовление: 4 яйца выльем в миску. Добавим в них сахар (200 г). Взобьем миксером до состояния пены. В другую емкость выливаем молоко, 200 мл растительного масла, 100 г сахара и какао. Все также хорошо перемешиваем миксером.
Нашу шоколадную смесь делим на две части, одну из них добавим в яичную смесь. Все снова взбиваем. В муку добавим разрыхлитель и ванилин, всыпаем ее в нашу смесь. Взбиваем, тесто должно быть в меру жидкое.