Левая колонка

Жанна Рожко(Дитюк)

Последний визит: 24 июн 2025

Фильтр

Заметки Увлечения

Жанна Рожко(Дитюк)

1 дек 2019

Хозяюшка: полезные советы на каждый день

ШАРЛОТΚА

Ингpeдиeнты:

● 3 куpиных яйца
● 1 cтакан cахаpа
● 1 cтакан cмeтаны
● 1 cтакан муки
● 1 ч/л сoды
● 3 сpeдних пo pазмepу яблoка
● Γopсть замopoжeннoй кpаснoй смopoдины
● Γopсть замopoжeнной чepной смоpодины

Πpиготовлeниe:

Яйцо, сaхap взбить. Βвeсти смeтaну, взбить. Соду гaсим уксусом, дoбaвляeм и взбивaeм. Яблoки гoтoвы, oстaлoсь нaрeзaть их тoнкими лoмтикaми. Β тeстo ввoдим муку, взбиваeм дo oднoрoднoй массы.
Πoлoвину тeста для "шарлoтки" выливаeм в смазанную фoрму маслoм и укладываeм яблоки.
Далee, выкладываeм замоpожeнную cмоpодину.Заливаeм cвepху оcтатками тecта и выпeкаeм в духoвке 30-40 мин при 180 грaдуcaх.

Гoтoвнocть прoверяем зубoчиcткoй - cухaя - гoтoвo! Κaк вcегдa,

Жанна Рожко(Дитюк)

9 ноя 2019

Хозяюшка: полезные советы на каждый день

Сметанник 😋 ᅠ
ᅠ
Сколько себя помню, в нашей семье мама очень часто готовила сметанник.
Конечно же существует много разнообразных рецептов, а также есть пироги-сметанники и торты-сметанники.
У меня быстрый пирог-сметанник.
У нас вся семья его очень любит:
ᅠ
ᅠ 📌 Ингредиенты: ᅠ
ᅠ
ᅠ 🔸1стакан сметаны ᅠ
ᅠ 🔸1стакан сахара ᅠ
ᅠ 🔸2-3 яйца ᅠ
ᅠ 🔸1 стакан муки ᅠ
ᅠ 🔸1/4чайной ложки соды или разрыхлитель ᅠ
ᅠ 🔸Можно добавить изюм, орехи. ᅠ
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
ᅠ ♦Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку. ᅠ
ᅠ ♦Муку добавляю постепенно, масса должна быть как на оладьи… ᅠ
ᅠ ♦Может быть потребуется и меньше стакана. ᅠ
ᅠ ♦Половину массы вылила в форму, затем положи

Жанна Рожко(Дитюк)

25 мая 2019

Хозяюшка: полезные советы на каждый день

Чай, который растопит все килограммы...👍
Не поленитесь, результат вас не заставит ждать)

1.5 л. кипятка
2 ст. л. крупно нарезанного свежего имбиря
1 дес. ложка листового зеленого чая
2 ст. л. сока свежего лимона
1 дес. л. свежего меда

Мята по желанию, но именно она смягчает остроту имбиря
1. Имбирь нарезать крупно
2. В термосе соединить все ингредиенты и залить кипятком, плотно закрыть термос и перемешать. Оставить настаиваться 30 мин. и можно пить
Рекомендуют 1.5 л. чая выпивать в течение всего дня, хотя можно и заменять утренний кофе. Не желательно пить такой чай перед сном, так как имбирь обладает тонизирующими свойствами, а зеленый чай мочегонным)))

Килограммы не желательные убегают,

Жанна Рожко(Дитюк)

4 мая 2019

Хозяюшка: полезные советы на каждый день

Запечённый рулет из лаваша с грибами

Ингредиенты:
● лаваш армянский 1 шт.
● куриное мясо отварное 200-300 г
● шампиньоны 300-400 г
● лук 1 шт.
● сыр твердый 200 г
● майонез 200 г
● яйцо 1 шт.

Приготовление:
Лаваш разложить на столе, половину его смазать майонезом. На смазанную половину уложить мелко порезанное отварное куриное мясо. Сверху натереть сыр. Свернуть лаваш пополам (накрыть смазанную половину лаваша не смазанной половиной, в виде книжки), еще раз промазать майонезом, разложить обжаренные с луком шампиньоны. Сверху грибов натереть сыр. Свернуть в рулет. Уложить рулет в форму, смазать сверху майонезом, смешанным с яйцом, и запекать в духовке, пока рулет не подрумянится минут 15. З