Лилия Кривошеева

Когда-то заливные пироги считались настоящим спасением для занятых хозяек. Их готовили в деревнях на скорую руку — без долгого вымешивания теста, без сложных техник. Всё смешал, залил, отправил в печь — и дом уже наполняется ароматом уюта. Но есть один секрет, о котором редко говорят. Самые вкусные заливные пироги получаются не из дорогих ингредиентов, а из простых продуктов, которые есть почти в каждом холодильнике. И именно сочетание капусты и ветчины делает этот пирог особенным — сытным, сочным и невероятно ароматным. Интрига в том, что на первый взгляд это обычный рецепт. Но стоит один раз приготовить — и он легко становится «тем самым» фирменным пирогом, который просят снова и снова. А теперь — тот самый рецепт. Понадобится: Приготовление: Нарежьте ветчину, капусту, лук и укроп. Обжарьте лук до румяности, добавьте капусту и тушите до готовности. Посолите, поперчите, добавьте зелень и ветчину, перемешайте. В отдельной миске взбейте яйца с солью и щепоткой сахара, влейте кефир. Пос

У нас в МЕНЮ завтрак, обед, ужин плюс вкусняшка к чаю/кофе. А вы добавляйте по желанию свежие овощи и фрукты. Отличный рецепт ленивых хачапури, которые жарятся на сковороде. Классическая начинка из сыра и зелени, в которую, по желанию, можно добавить чеснок для пикантности. Для теста: Для начинки: Дополнительно: Этот яичный суп можно приготовить на бульоне или же совсем без мяса. Суп готовится с пшеном, картофелем и обжаренными овощами, а перед окончанием приготовления дополняется зеленью и взбитыми яйцами. Вкусный суп на каждый день - Берите на заметку! Готовить прессованный минтай очень просто: разморозить в камере холодильника (наполовину, чтобы легче было нарезать на кусочки), нарезать на порции, а потом поступать, как обычно с рыбой. Печенье получается мягкое внутри и с хрустящей сахарной корочкой сверху. Советую попробовать, тем более что никаких замороченных ингредиентов не требуется - просто творог, мука и сахар :) Салат из свежей капусты и моркови, как в столовой, получается с