Татьяна Шурубура

Огурцы по-Корейски невероятно Просто, а как Вкусно!

Огурцы по-корейски — это идеальная закуска: острая, хрустящая и очень ароматная. Ароматные огурчики с укропом и чесноком с пикантной заправкой. Эта закуска придется по вкусу любителям остренького! Можно приготовить из любых огурцов, главное проверьте чтобы огурцы не горчили. Ингредиенты: Огурцы — 500 г Чеснок — 2-3 зубчика Зелень (укроп, петрушка или кинза) — небольшой пучок Кунжут (белый и черный) — 1 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Растительное масло (лучше кунжутное для аромата) — 2 ст. л. Уксус (рисовый или яблочный 6%) — 1-2 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Красный острый перец — по вкусу Паприка - 0,5 ч.л. Кориандр молотый — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Нарежьте огурцы кружочками или брусочк