Танзиря Гарафутдинова (Аминова)

Вкусная, домашняя "Коровка".

Главное в процессе приготовления этих конфет - купить хорошее сгущеное молоко, масло и сливки - все получится очень вкусно и без вредных ненужностей. Понадобится Сахар - 350 гр Молоко сгущеное - 150 гр Молоко или сливки - 150 мл Масло сливочное - 70 гр Ваниль - по вкусу ( эссенция, сахар, паста) Соль - щепотка В сотейнике с толстым дном смешать сахар, сливки, сгущеное молоко, масло, довести до кипения, снизить огонь до ниже среднего, у меня это 3 из 9 и варить, помешивая в течение часа, через полчаса варки добавить соль и ваниль. Наша смесь немного загустеет и уменьшиться в объеме, станет чуть бежевого цвета. Провести пробу на мягкий шарик - капнуть неболь