Николай Козлов

4 варианта блинов, которые реально ВСЕГДА получаются 😍🥞 Если блины рвутся, липнут или выходят “резиновые” - просто выбери свой вариант из этой шпаргалки и готовь без нервов 😅👌 Сохрани, чтобы не потерять ✅ 🥞 НА КИПЯТКЕ (тонкие и эластичные) 🔥 Как готовить (коротко): Смешай яйца, сахар и соль 🥚 Влей молоко и перемешай 🥛 Всыпь муку и размешай до гладкости Влей кипяток тонкой струйкой и сразу мешай ♨️ Добавь масло, дай тесту постоять 10 минут Жарь на хорошо разогретой сковороде по 30–40 секунд с каждой стороны 😋 🥞 НА КЕФИРЕ (ажурные) 🫧 Как готовить: Смешай кефир, яйца, сахар и соль Всыпь муку и размешай Добавь соду в конце и перемешай (пойдут пузырьки!) ✨ Влей кипяток и быстро разме