Светлана Егорова Горшкова

Нежные кусочки картофеля, обжаренные и тушённые с шампиньонами, луком и морковью в ароматном соусе. Простое, но насыщенное по вкусу блюдо, которое готовится в одной кастрюле или сковороде. картофель - 800г шампиньоны - 400г лук репчатый - 1шт. морковь - 1шт. чеснок - 2зубчик растительное масло - 3ст. л. вода или овощной бульон - 300мл лавровый лист - 1шт. соль - 1по вкусу перец черный молотый - 1по вкусу зелень рубленая - 1по вкусу Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками. Грибы нарежьте пластинками. Лук — полукольцами, морковь — кружочками или соломкой, чеснок — мелко. В глубокой сковороде или сотейнике разогрейте масло. Обжарьте картофель до золотистого цвета, затем выложите на тарелку. В той же сковороде обжарьте лук, морковь и чеснок до мягкости. Добавьте грибы, жарьте до лёгкой румяности. Верните картофель в сковороду. Влейте воду или бульон, добавьте лавровый лист, соль и перец. Накройте крышкой и тушите на медленном огне около 30 минут, пока картоф

Мокрица образует на участке плотный покров, становясь серьезной проблемой для огородников. Если попытаться избавиться от мокрицы путем простой перекопки почвы, результата ожидать не стоит. Корни останутся в земле, и мокрица начнет развиваться с еще большей интенсивностью, чем раньше. Мокрица предпочитает почвы с нейтральным уровнем pH. В таких условиях часто встречаются такие растения, как крапива, пастушья сумка и лебеда. Цикл жизни мокрицы от семени до полной зрелости занимает всего около пяти недель. В теплый период года на участке может появляться несколько поколений мокрицы одно за другим, что создает значительные неудобства. Одно растение способно дать до 2,5 тысяч семян, и именно это представляет главную опасность мокрицы. ### Как избавиться от мокрицы на участке Что нужно делать при появлении мокрицы? Существует немало действенных методов, в том числе профилактических мер. Поскольку эта трава чаще всего растет на кислых почвах, эффективной профилактикой является известкование.

Зима – время цветения кактуса декабриста (шлюмбергера, зигокактус). Это интересное растение в отличие от других кактусов обитает не в сухой пустыне, а в тропических лесах Бразилии, оно эпифит - растет на деревьях, в развилках ветвей и использует их в качестве опоры. Сегодня расскажем об уходе за декабристом в позднеосеннее время, потому как именно сейчас у него закладываются цветочные почки, и от этого ухода зависит пышность его зимнего цветения. Температура воздуха в этот период должна быть несколько ниже обычной комнатной. С наступлением ноября растение следует переместить в прохладное помещение (+12 градусов) – это может быть застекленный балкон. Освещение. Прямые солнечные лучи нежелательны для зигокактуса, ему больше нравится рассеянное освещение, так что больше подойдет восточное или северо-восточное окно. День сейчас становится коротким – это как раз то, что нужно растению в это время - 8–10 часов вполне достаточно. И даже нежелательно, чтобы растение находилось в комнате, где

Проще и удобнее не бывает. Почему самый простой. На подготовку уходит всего 10 минут, мясо мариновать не надо, а остальное сделает духовка. Потребуется только мясо, немного специй и масла. Почему удобный. Покажу отличный прием запекания. После приготовления духовку и форму отмывать не надо, а мясо будет румяное. А еще за счет этого простого приема мясо невероятно нежное и сочное. Порции 5 Время подготовки 10 минут Время приготовления 1 час Ингредиенты Инструкции 1. Беру мякоть свиной лопатки (можно брать и на кости). Подходит любая часть, но мясо обязательно должно быть красного цвета, такое мясо будет нежным. 2. Посыпаем со всех сторон солью. На 1 кг мяса беру 17 г соли, так как люблю хорошо соленые блюда. Если солите еду мало, то количество соли уменьшайте. Посыпаем сверху сушеным чесноком (1, 5 ч. л.), смесью перцев (1 ч. л.), приправой для шашлыка (1 ч. л.) и поливаем маслом без запаха (1,5 ст. л.). 3. Специи и масло распределяем пальцами. Кусок свинины переворачиваем на другую сто