Валентина ХасановА (Семенская)

Какие шикарные Пирожки! Тесто мягенькое как пух!

Ингредиенты: Мука - 600-700 гр (зависит от муки) Дрожжи сухие - 11 гр Сахар - 2 ст.л. Соль - 0,5 ст.л. Масло растительное - 3 ст.л. Молоко теплое - 500 мл (35-37 градусов) Для начинки: Картофель - 4 больших Сало - 100 гр Соль, перец - по вкусу Капуста - 1 маленький кочан Морковь - 1 шт Соль, перец Сушеный чеснок, сушеная зелень Яйцо для смазывания пирожков Получаются 16 больших пирожков.