Это интересно и очень вкусно....

Фрикадельки в нежном грибном соусе — блюдо, которое хочется повторять снова и снова. Есть рецепты, к которым возвращаются не из-за сложности, а из-за уюта вкуса. Эти фрикадельки — как раз из таких: мягкие, сочные, пропитанные ароматным соусом, который буквально обволакивает каждую ложку… Что понадобится для основы: ‣ фарш индейки — около 400 г ‣ половина средней луковицы ‣ одно яйцо ‣ панировочные сухари — примерно 3 ст. л ‣ сыр — 50 г ‣ соль, перец — ориентируйтесь на свой вкус Для соуса: ‣ половина луковицы ‣ шампиньоны — 300 г ‣ мука — 1,5 ст. л ‣ горячая вода — 200 мл ‣ сливки 20% — 100 мл ‣ соевый соус — 1 ст. л ‣ соль, перец ‣ зелень — по желанию

Вак-бэлиш. Готовим национальную выпечку в татарском стиле! Один из самых крутых соблазнов. Запах тако-о-о-о-ой!!! По идее, надо дать остыть немножко после выпечки, но ждать невозможно. Это действительно вкусно. И совсем несложно! Ингредиенты: Сметана - 300 г Масло сливочное - 130 г Яйцо (только желтки) - 3 шт. Разрыхлитель - 2 ч.л. Соль - 1 ч.л. Мука - 600-650 г Для начинки: Мясо - 0,5 кг Лук репчатый - 1 шт. (средняя) Картофель - 1 шт. среднего размера Дополнительно сливочное масло, которое кладем в начинку - 30 г Процесс: 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Сливочное масло мягкое, но не растопленное. В сметану добавляем разрыхлитель, размешиваем. 2. Добавляем желтк

KИMЧИ - ДЛЯ ЛЮБИTEЛEЙ OCTPEHЬКОГОФаворит корейской кухни. Если вы ещё не готовили такое блюдо, то стоит устранить этот пробел и обогатить свой рацион витаминным овощным продуктом. Ферментированные, или квашенные, овощи очень полезны. Остроту можно регулировать по собственному вкусу. Продолжение ЖМИ Поделись с друзьями! ___________________________________________________________ Капуста китайская 1 средний вилок Рассол на 1 л воды 80 г соли- 2 ст. л с горкой (нужно полтора литра рассола). Я беру обычную фильтрованную питьевую воду, не кипячу. Перец острый красный 1 шт Перец болгарский один целый небольшой или половинка большого Чеснок 5 зубков Кориандр молотый 1/2 ч.л Перец красный о

Торт " Сникерс" Приготовьте для торта: Для теста: - 3 яйца - 1 стакан сахара - 3 ст. ложки какао - 3 ст. ложки сметаны - 1 стакан муки - 1 ст. ложка разрыхлителя (порошок для выпечки) 1-й крем: - 3 стакана молока - 1 стакан манки - ; стакана сахара - 250г сливочного масла 2-й крем - 1 пачка крекера (печенье) - 0,5л вареной сгущенки - 200г жареного арахиса Для глазури: - 200г шоколада Готовим тесто. Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем с сахаром, осторожно добавляем желтки и продолжаем взбивать. Смешиваем какао со сметаной и добавляем к яйцам. Добавляем муку и разрыхлитель, хорошо вымешаем, разделим пополам и выльем в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекаем в духовке при 180 граду

Домашний пирог с мясом — мягкое тесто и сочная начинка Простой рецепт дрожжевого пирога в духовке, который получается с первого раза Иногда так хочется чего-то домашнего… чтобы пахло выпечкой на весь дом Я часто готовлю этот пирог, когда нужно быстро накормить семью. Он получается мягкий, румяный, а начинка — сочная и ароматная. Делюсь своим проверенным рецептом, как подруга Ингредиенты Тесто: мука — 400 г сливочное масло — 160 г сухие дрожжи — 11 г молоко — 200 мл сахар — 1,5 ст. л. соль — 0,5 ч. л. яйцо — 1 шт Начинка: куриное мясо — 200 г лук — 1 шт морковь — 1 шт сливочное масло — 20 г соль, перец — по вкусу Приготовление Сначала я подогреваю молоко до тёплого состояния, добавляю с

Фаршированные гренки "Сытный завтрак" ЧТО ПОНАДОБИТСЯ Для блюда: Батон - 1 штука Вареная колбаса - 200 г Твердый сыр - 150 г Майонез - 2 ст. л. Яйца - 3 шт. Сметана - 1 ст. л. Соль - щепотка Растительное масло - для жарки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1: Я нарезала батон на ломтики средней толщины. В каждом кусочке я сделала аккуратный надрез посередине, не доходя до края, чтобы получился своеобразный "карман" для начинки. 💡 Совет: берите вчерашний хлеб, он меньше крошится при нарезке. Шаг 2: Колбасу и твердый сыр я натерла на крупной терке. Смешала их в глубокой миске и добавила немного майонеза для сочности. Все тщательно перемешала. Шаг 3: Теперь я приступаю к сборке наших гренок.

Мягкая говяжья печень без горечи — сочная и нежная с первого кусочка Простой рецепт печени в маринаде, которая тает во рту и не пахнет «как обычно» | Честно скажу, раньше я не любила говяжью печень… пока не нашла этот способ. Теперь готовлю её только так — получается мягкая, сочная и совсем без горечи. Делюсь с вами, как подруга Ингредиенты говяжья печень — 500–600 г яйцо — 1 шт чеснок — 2–3 зубчика сахар — 1 ч. л. соль — 1 ч. л. лук — 1 шт сода — 0,5 ч. л. мука — для обваливания растительное масло — для жарки Приготовление Сначала я хорошо промываю печень, обсушиваю бумажными полотенцами и нарезаю на порционные кусочки. В отдельной миске взбиваю яйцо с солью, сахаром, содой и пропущенны