Людмила Лапшина

БОЛЬНЫЕ СОСУДЫ

7 тревожных признаков, которые нельзя игнорироватьПроверь себя
1. ГОЛОВА И ПАМЯТЬ
Головокружение, забывчивость, шум в ушах
Риск инсульта выше на 66 %
2. ЗРЕНИЕ И СЕТЧАТКА
Мушки, «сетка», туман перед глазами
Микрососуды повреждены на 55 %
3. РУКИ И НОГИ
Мёрзнут, немеют пальцы, покалывание,
ощущение «ватных» конечностей
Нарушено кровообращение
Высокий риск тромбов
4. УТРО И НОЧЬ
Отёки под глазами, судороги ног ночью
Варикоз развивается в 3 раза быстрее
5. ДАВЛЕНИЕ И ПУЛЬС
Скачет давление, пульс то частый, то редкий
Риск инфаркта выше в 2,5 раза

Как готовить:

1. Подготовьте овощи:
- Лук нарежьте полукольцами.
- Морковь натрите на крупной тёрке.
- Перец — соломкой.
- Помидоры измельчите блендером или пропустите через мясорубку.
2. Рис отварите до полуготовности (примерно 7–8 минут после закипания). Откиньте на сито, промойте, чтобы не слипался.
3. В большую кастрюлю с толстым дном влейте масло, добавьте лук и морковь. Протушите 10 минут. Добавьте перец — тушите ещё 10 минут.
4. Влейте томатную массу, всыпьте сахар и соль. Дайте покипеть 10–15 минут на среднем огне.
5. Добавьте отварной рис. Хорошо перемешайте и тушите ещё 20 минут, периодически помешивая.
6. За 5 минут до готовности влейте уксус. Перемешайте, дайте хорошо закипеть.
7

Как готовить:

1. Подготовьте овощи:
- Лук нарежьте полукольцами.
- Морковь натрите на крупной тёрке.
- Перец — соломкой.
- Помидоры измельчите блендером или пропустите через мясорубку.
2. Рис отварите до полуготовности (примерно 7–8 минут после закипания). Откиньте на сито, промойте, чтобы не слипался.
3. В большую кастрюлю с толстым дном влейте масло, добавьте лук и морковь. Протушите 10 минут. Добавьте перец — тушите ещё 10 минут.
4. Влейте томатную массу, всыпьте сахар и соль. Дайте покипеть 10–15 минут на среднем огне.
5. Добавьте отварной рис. Хорошо перемешайте и тушите ещё 20 минут, периодически помешивая.
6. За 5 минут до готовности влейте уксус. Перемешайте, дайте хорошо закипеть.
7