Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Как я готовлю сочную, мягкую и вкусную утку в духовке! Беспроигрышный вариант!
Сегодня поделюсь нашим фирменным семейным рецептом утки с яблоками, с маленьким секретом, благодаря которому мясо получится нежным и буквально будет таять во рту.
Ингредиенты:- утка - 2 кг.
- соль - 30 гр. (по вкусу)
- перец - по вкусу
- горчица - 20 гр.
- яблоки - 4-5 шт. (кисло-сладкие)
- соевый соус - 30 мл.
- мед - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Первый секрет — перед запеканием я всегда вымачиваю утиную тушку в подсоленной воде в течение 5–6 часов. Это помогает избавиться от лишней крови и делает мясо мягче. После этого тушку просушиваем полотенцем.
2. Далее натираем утку солью, перцем и горчицей. Горчица дел
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
2055
- ஜ۩Коля Евстифеевஜ ஜ۩۞۩ஜМелитополь
- Натали СемёноваСанкт-Петербург
- Светлана ВасичкинаЗапорожье
- Елена СаркисоваСтаврополь
95
- Инга на кухне1529721 подписчик
- Россия - это я!202161 подписчик
- Окно в Россию77324 подписчика
- Мама готовит311418 подписчиков
- Самые вкусные рецепты80461 подписчик