Тамара Мирошниченко(Демченко)

Рецепт слоеного теста без холодильника, яиц и даже без дрожжей.

Получается в сто слоев, и это невероятно вкусно!
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 100 г
- Соль - 1 чайная ложка
- Мука - 500 г
- Вода - 200 г
- Маргарин - 250 г
Приготовление:
1. Смешайте сливочное масло и соль и взбейте венчиком до мягкости.
2. Добавьте муку и перемешайте. Затем добавьте воду и продолжайте перемешивать сначала венчиком, а затем руками, чтобы хорошо замесить тесто. Оставьте тесто под пленкой на 15-30 минут.
3. После этого еще раз вымесите тесто в течение 3 минут и разделите его на 4 равные части.
4. Разделите маргарин на 4 части и оберните им каждую часть теста. Раскатайте каждый кусочек теста в пласт р

Салат, который я делаю два дня подряд

Ну что, я уже два дня подряд готовлю этот салат и он ни капли не надоел.

Кстати, на второй день я добавила зелёный лук и вкус стал ещё интереснее. Если любите свежесть и лёгкую остринку, то обязательно попробуйте.
Для этого салата я приготовила треску на пару. Но можно взять любую белую рыбу: минтай, хек, камбалу — главное, чтобы не было мелких костей.
Варите, запекайте, делайте как вам удобно. А в следующий раз я точно попробую с рыбой горячего копчения, уверена, будет вкуснятина.
Филе полностью остудила и разобрала на кусочки.
Яйца сварила, нарезала мелкими кубиками.
Лук мелко порубила, морковь натёрла на крупной тёрке. Обжарила овощи на р