Анна шаруненко

Ингредиенты: •Капуста 2кг •Свёкла 2 шт •Морковь 1 шт •Чеснок 6 зубчиков Для рассола на 1,5 л : •Перец горошком 6-8шт •Перец душистый 3шт •Лаврентий 2 шт. •Масло растительное 100мл •Уксус 9 % 100мл •Соль 2 ст.л. •Сахар 2 ст.л. Капусту разрезаем на большие куски и складываем слоями со свёклой и морковью в контейнер. В кастрюле смешиваем все ингридиенты доводим до кипения и варим 3 мин, выключаем и вливаем уксус. Заливаем нашу капусту ГОРЯЧИМ рассолом, даём остыть до комнатной температуры и убираем в холодильник на 2 дня. Хрустящая, маринованная, ммммм просто песня. Приятного аппетита 😋

Всем по карману: готовим вкусный недорогой салат на каждый день

Это очень вкусный салат, который можно приготовить к повседневному столу или во время Поста. В составе самые простые продукты с прекрасным сочетанием текстур и вкусов. https://ok.ru/group/70000000389722 на нашу группу и давайте готовить вместе! Необходимые ингредиенты: • Свёкла варёная — 300 г • Репчатый лук — 100 г • Огурцы маринованные — 100 г • Фасоль консервированная — 150 г • Подсолнечное масло (для обжаривания лука) — 1 ст. ложка • Зелень — небольшой пучок Для заправки: • Подсолнечное масло — 2 ст. ложки • Зернистая горчица — 1 ч. ложка • Соль — по вкусу (у меня 1/2 ч. ложки) • Сахар или мёд — 1 ч. ложка • Бальзамический уксус — 1