
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Салат из баклажанов на зиму
Понадобится:Баклажаны 1,5кг
Томаты 1,2кг
Перец 1кг
Морковь 800г
Соль 1ст.л с горкой
Сахар 3 ст.л (от сладости томатов, можно больше или меньше)
Растительное масло 100мл
Уксус 9% 50мл (я не добавляю)
Вес овощей уже в очищенном виде.
Баклажаны порезать брусочками. Я делаю при помощи комбайна.
Если нужно избавиться от горечи, то посолить, оставить на 30 минут, промыть. Я этот этап пропускаю. Баклажаны не горькие, да и лёгкую горчинку баклажанов в этом салате я очень люблю.
Томаты порезать крупно.
Морковь на крупной тёрке.
Перец порезать удобными кусочками, но не мелко.
Любители салатов поострее могут добавить вместе со сладким перцем еще и острый перец на свой вку
112 комментариев
1.2K раз поделились
8.9K классов
- Класс
Поделилась видео
00:59
2 комментария
98 раз поделились
8.1K классов
Поделилась темой
358 комментариев
2.4K раз поделились
22K классов
Поделилась заметкой
00:41
0 комментариев
1 раз поделились
6 классов
- Класс
Поделилась видео
01:05
46 комментариев
9K раз поделились
241K классов
Поделилась видео
00:56
47 комментариев
37K раз поделились
187K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
250
- Татьяна Беляева(Бурова)г. Котлас (Котласский район)
- Элла оленеваЧелябинск
- Shinar IbraevaКокшетау
49
- ♨♨♨ КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА ♨♨♨137210 подписчиков
- iFood - Кулинарные Рецепты3295 подписчиков
- Клуб Дачников898650 подписчиков
- Моя Кухня.Bкусная еда с любовью2206393 подписчика
- Вкусно и Просто c Ноной!3190546 подписчиков