Масяня рулиТ 88

Здравствуйте! Сегодня будем готовить очень простой и вкусный заварной крем для тортов и пирожных. С этим рецептом справится любой новичок и результат 100% порадует. ✨ Я всегда на связи в своём тёплом Telegram-канале — заглядывайте, там уютно и вкусно: 📢 Присоединяйтесь 👉 https://t.me/hochutort ❤️ 120 гр. сахара 2 желтка СО 300 мл молока 40 гр. (2,5 ст.л.) муки 90 гр. сливочного масла 8 гр. (1 ч.л.) ванильного сахара (или щепотка ванилина) Щепотка соли Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления крема. Сливочное масло для крема нужно заранее достать из холодильника, оно должно быть комнатной температуры. Можно его нарезать на небольшие кубики, чтобы оно быстрее согрелось. Желтки от двух крупных яиц (отборной категории) соединяем с небольшим количеством молока из общего количества (всего по рецепту идет 300 гр. молока) и хорошо перемешиваем до однородности. Остальное молоко выливаем в сотейник и отправляем на плиту нагреваться почти до кипения (но закипеть не даем), время