Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 22:38
Фильтр
Поделилась темой
01:28
Да-да, потому что тесто решает всё — даже начинка не спасёт, если основа не идеальна ?
Вот тебе 6 проверенных рецептов, от классики до ПП-варианта — выбирай под настроение:
1️⃣ Классическое дрожжевое — пышное и ароматное.
2️⃣ Без дрожжей — быстро и просто.
3️⃣ Хрустящее на минералке — как из печи.
4️⃣ Цельнозерновое — полезно и вкусно.
5️⃣ На рассоле — лайфхак, если нет яиц.
6️⃣ На сметане — нежное, словно облако.
? Сохрани, чтобы не потерять и напиши в комментариях, какое тесто твоё любимое ?
Вот тебе 6 проверенных рецептов, от классики до ПП-варианта — выбирай под настроение:
1️⃣ Классическое дрожжевое — пышное и ароматное.
2️⃣ Без дрожжей — быстро и просто.
3️⃣ Хрустящее на минералке — как из печи.
4️⃣ Цельнозерновое — полезно и вкусно.
5️⃣ На рассоле — лайфхак, если нет яиц.
6️⃣ На сметане — нежное, словно облако.
? Сохрани, чтобы не потерять и напиши в комментариях, какое тесто твоё любимое ?
Поделилась темой
00:14
Наверняка, те, кто застал СССР, помнит, какими же вкусными были румяные, пышные лепешки по 4 копейки в школьном буфете! Нежная,тонкая похрустывающая корочка, а внутри воздушное вкусное тесто, которое просто таяло во рту. Предлагаем рецепт таких же, только еще и со сметаной. Продукты для рецепта самые обыкновенные. Вот смотрите.
✅Готовим:
Нагрейте молоко примерно до 37*С (чуть теплее руки). Добавьте в него: дрожжи, сахар, размешайте и оставьте на 5 минут Добавьте к поднявшимся дрожжам: растительное масло и соль, размешайте.
Добавьте в эту смесь 2,5 стакана просеянной муки и замесите тесто, дополнительно подсыпайте муку, но добавляйте столько, чтобы получилось мягкое, тягучее, эластичное, одн
✅Готовим:
Нагрейте молоко примерно до 37*С (чуть теплее руки). Добавьте в него: дрожжи, сахар, размешайте и оставьте на 5 минут Добавьте к поднявшимся дрожжам: растительное масло и соль, размешайте.
Добавьте в эту смесь 2,5 стакана просеянной муки и замесите тесто, дополнительно подсыпайте муку, но добавляйте столько, чтобы получилось мягкое, тягучее, эластичное, одн
Хачапури из творога на сковороде
| Когда хочется хачапури быстро, без теста и духовки — этот вариант просто спасение.
Нежная творожная основа, тянущийся сыр и тёплый желток внутри… Готовится за считанные минуты, а удовольствие — как от полноценного хачапури 🧀🔥
📖 Ингредиенты
| Творог — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 30 г
Твёрдый сыр — 30 г
Соль — по вкусу
Масло — для жарки
Зелень — для подачи
---
🧑🏻🍳 Приготовление
Отделите белок от желтка. В миске соедините творог, белок, муку и соль. Тщательно перемешайте до однородной массы.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Выложите творожную массу, придавая ей форму лодочки.
Сыр натрите на тёрке. Обжаривайте основу под крышкой по 3–
| Когда хочется хачапури быстро, без теста и духовки — этот вариант просто спасение.
Нежная творожная основа, тянущийся сыр и тёплый желток внутри… Готовится за считанные минуты, а удовольствие — как от полноценного хачапури 🧀🔥
📖 Ингредиенты
| Творог — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 30 г
Твёрдый сыр — 30 г
Соль — по вкусу
Масло — для жарки
Зелень — для подачи
---
🧑🏻🍳 Приготовление
Отделите белок от желтка. В миске соедините творог, белок, муку и соль. Тщательно перемешайте до однородной массы.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Выложите творожную массу, придавая ей форму лодочки.
Сыр натрите на тёрке. Обжаривайте основу под крышкой по 3–
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
348
- Лариса 💞 BЕДУЩАЯ 🎤🎶г. Свирск (Иркутская область)
- Владимир Нефедьевс. Каменка (Боханский район)
- олег СеменовИркутск
46
- NEWS.ru63145 подписчиков
- Алёна, Блин!189733 подписчика
- Забытые в лесу6014 подписчиков
- AUTO21142 подписчика
- ДУШЕВНЫЕ ИСТОРИИ52956 подписчиков