мария годоба(кучук)

Всем привет! 🌟 Сегодня расскажу вам простой и вкусный рецепт панкейков с тыквой на кефире. Отличный завтрак или перекус, который зарядит энергией и хорошим настроением! Что понадобится? - Тыква запечённая – примерно 200 г - Кефир – 200 мл - Яйца – 2 шт. - Сахар – 3-4 ст.л. (по вкусу) - Растительное масло – 2 ст.л. - Мука – примерно 1 стакан (регулируйте густоту теста самостоятельно) - Сода пищевая – половина чайной ложки - Молоко – пара-тройка столовых ложек (если масса получилась густой) Приступим к приготовлению! 1. Сначала возьмем глубокую миску и разобьем туда два яйца, добавим сахар и хорошенько взобъем смесь венчиком или миксером. 2. Затем добавляем кефир и снова перемешиваем. 3. Немного соды погасим небольшим количеством кефира и тоже вводим в массу. 4. Далее берем печёную тыкву, измельчённую либо толкушкой, либо проще всего блендером, добавив немного молока, чтобы облегчить процесс. Все объединяем с общей массой. 5. Постепенно добавляем просеянную муку, продолжая помешиват