Олеся беспалова

Последний визит: 28 фев

Фильтр

Заметки Увлечения

Олеся беспалова

3 окт 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Помидоры по-корейски на зиму. Пальчики оближешь! Супер закуска!

Сегодня делюсь супер закуской из помидоров, от которой просто невозможно оторваться — это настоящая вкуснятина.

Ингредиенты:
- Помидоры 2 кг
- Перец болгарский 400 гр
- Морковь 250 гр
- Лук 150 гр
- Чеснок 100 гр
- Перец острый 1 шт
- Петрушка 2 пучка
- Кориандр горошком 1 ч. ложка
- Перец черный молотый 1 ч. ложка
- Масло растительное 100 мл
- Сахар 4 ст. ложки
- Соль 2 ст. ложки
- Уксус 9% 60 мл

Получается 3 банки по 1 литру
Приготовление:
1. Для начала удаляем плодоножки у помидоров и разрезаем их на две половинки. Перекладываем помидоры в большую миску. Морковь натираем на корейской терке. Болгарский перец нарезаем мелко