Елена Рожаева

В чем польза хурмы для организма человека и возможен ли вред от нее? «РБК Стиль» рассказывает, чем именно хороша хурма, сколько плодов в день есть полезно и кому следует ее избегать. В конце — решение для тех, кому попалась незрелая хурма с вяжущим вкусом Материал прокомментировала Эльмира Гереева, психолог, консультант по коррекции веса и пищевого поведения, нутрициолог, руководитель учебного департамента «Школы эмоционального интеллекта». Существует несколько распространенных сортов хурмы: Есть и другие менее популярные в России сорта, например, «Бархатная», «Тамопан большой», «Гора Говерла», «Мидер», «Хиакуме», «Шарон» и «Джон Рик». В 100 г спелой хурмы содержится 70–130 ккал в зависимости от сорта. Плод содержит много полезных веществ (мг / 100 г), в том числе: Существует как минимум десять причин купить эту полезную ягоду прямо сегодня. Допустимая дневная норма — около 700 г (2-3 плода в зависимости от размера), и этого достаточно, чтобы поддержать иммунитет, улучшить зрение и пов

Как же это вкусно и просто готовить! Покажу 4 разных варианта соусов для котлет и не только. Соусы прекрасно подходят для мяса, рыбы и курицы. Они отличаются составом и дают замечательный вкус. Такие котлеты в соусе можно подавать с разными гарнирами, они разнообразят ежедневный рацион. 1. Котлеты с подливой (подливкой). Для меня это самый простой и удобный способ приготовления подливы. Мясной фарш (450 г, у меня курица со свининой) перемешиваем с крупно натертым репчатым луком (1 шт.), панировочными сухарями (2 ст. л., или размоченным хлебом), солью, молотыми перцем и кориандром. Формуем котлеты (4 шт.), обваливаем в муке и отправляем в горячее растительное масло (3 ст. л.). Обжариваем на сильном огне до румяной корочки с двух сторон. В миску высыпаем муку (1 ст. л.), добавляем томатную пасту (2 ч. л. с горкой), соль, молотый перец и кориандр. Специи можно добавлять любые по вкусу. Вливаем немного воды и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем еще воды, перемешиваем и

Закуска из помидоров - настоящая классика кулинарии, однако даже привычные блюда заслуживают свежего взгляда! Представляем вашему вниманию необычный рецепт оригинальной закуски, способной удивить гостей своим вкусом и внешним видом. Этот вариант приготовления отличается оригинальностью подачи и необычным сочетанием ингредиентов, благодаря чему станет настоящей звездой любого праздничного стола или уютного семейного ужина. Давайте приготовим вместе простое, но невероятно вкусное блюдо, которое наверняка пополнит вашу коллекцию любимых рецептов. 1. Помидоры разрезать пополам, вырезать места прикрепления плодоножек и удалить чайной ложкой сердцевину. 2. Вареные куриные яйца натереть на мелкой терке и положить в салатницу. 3. Измельчить крабовые палочки и отправить в салатницу. 4. Сыр натереть на мелкой терке и отправить к предыдущим ингредиентам. 5. Мелко нарезать укроп и также добавить в салатницу. Чеснок пропустить через чеснокодавку и все хорошо перемешать. 6. Добавить майонез и еще ра