
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
поделилась публикацией
Хрустящие огурцы на водке
Классный рецепт маринованных хрустящих огурчиков на зиму без уксуса. Идеальная закуска, которая подарит вам в холодные времена вкус солнечного лета. В стерилизованные банки отправляем промытые от грязи огурцы, добавляем чеснок, лист и корень хрена, вишневые и смородиновые листья и зонтик укропа. В кастрюлю наливаем полтора литра воды, отправляем соль-сахар и доводим до кипения. Кипящей водой заливаем банки с огурцами и через десять минут, получившийся рассол сливаем обратно в кастрюлю. Снова доводим до кипения и обратно в банки с огурчиками. Через десять минут - операцию повторяем, итого - 3 раза. В конце, перед тем как третий раз залить в банку рассол - добавляем в банку по маленькой щепотке лимонной кислоты и наливаем 20 мл водки. После водки наполняем банку под самую крышку рассолом. Закручиваем герметично стерилизованными крышками и выкладываем на полотенце крышкой вниз, сверху укрыв полотенцем. Пытаемся удержаться от искушения хотя бы пару недель и наслаждаемся позжее незабываем
Показать еще
260 комментариев
1.4K раз поделились
11K классов
Поделилась темой
Пряные маринованные грузди по старинному рецепту — вкус, который помнят наши бабушки!
Если вы скучаете по настоящей домашней заготовке, которая пахнет летом, лесом и заботой — этот рецепт для вас!
Грузди получаются хрустящие, ароматные, с пряной ноткой , как в детстве у бабушек в деревне!
Грузди получаются хрустящие, ароматные, с пряной ноткой , как в детстве у бабушек в деревне!
Грузди белые — 1 кг
Укроп (зонтики) — 1–2 шт.
Чеснок — 3–4 зубчика
Соль — 2 ст. л.
Душистый перец — 15 горошин
Лавровый лист — 5 шт.
Листья чёрной смородины — 5 шт.
Гвоздика — 5 бутончиков
20 комментариев
224 раза поделились
2K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
125
- Галина ㅤс. Коромысловка (Кузоватовский район)
- Игорь ЛюлькинМосква
- Лидия Дюлина (Кандрашкина)с. Кивать (Кузоватовский район)
- Татьяна Сумбаева (Агеева)Ульяновск
40
- Кузоватовский район4065 подписчиков
- ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ. Приятного аппетита!224332 подписчика
- Премудрости Хозяйки281663 подписчика
- Магазины Победа375978 подписчиков
- Столото. Государственные лотереи508200 подписчиков