Галина Егорова

Привет всем! Решила поделиться с вами рецептом очень вкусного, лёгкого, полезного салата из сырых овощей. Когда я прописываю девочкам в меню "салат из сырых овощей", как правило, дальше помидор и огурцов дело ни у кого не идет, ну, бывает, еще перцы добавят. А ведь на самом деле можно придумать очень много сочетаний из сырых овощей, которые доставят вам удовольствие и в то же время помогут подправить фигуру. Салат, о котором я здесь напишу, именно такой. Итак, приступим к готовке. Сразу напишу, что получается большая миска салата не на один раз. Нам понадобятся: Пекинская капуста - небольшой качан. Стараемся порезать его как можно тоньше. Морковь среднего размера. Трем ее на мелкой терке. Один длинный огурец. Режем его тоненькими полосками. Помидоры Черри и зелень. У меня не оказалось укропа, иначе, наряду с луком, я бы его обязательно добавила. На этом ингредиенты заканчиваются, если вы готовите просто овощной салат, например, как дополнение к обеду. Заправляем салат растительным мас