Коллекция рецептов. Готовим вместе!!!
Кулинария и рецепты

Ингредиенты: 4 кг огурцов ( можно большие, которые переросли ) 1 кг моркови 1 кг лука 4 ст.л. соли 2 стакана перловки 4 ст.л 9% уксуса 0.5 кг помидор 100 гр томатной пасты. 100 гр растительного масла --- Приготовление: Огурцы натереть на крупной тёрке , 4 часа дайте им постоять, дадут сок. Морковь на крупной тёрке. Лук нарезать кубиками или как вы привыкли резать для супа. Помидоры можно через блендер, можно просто порезать. Лук и морковь обжарить на растительном масле добавить помидоры и томатную пасту. Затем добавить огурцы, промытую перловку Тушим все 30-40 минут. Не забываем помешивать. Добавляем уксус, ещё тушим минут 5 и раскладываем по стерилизованным бан
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.