Olga Mironiva

Последний визит: 27 фев

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Домашняя пастрома из куриной грудки!

Сочный вкус, который не купишь в магазине!

«Настоящее удовольствие — когда простые продукты превращаются в деликатес».

Кто сказал, что деликатесы можно купить только в магазине? На самом деле приготовить их дома не сложнее, чем обычный ужин.

Домашняя пастрома из куриной грудки! - 978313287146

Olga Mironiva

11 мая 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Вместо бекона за 5 минут! Жаль, что я не знала этого рецепта 20 лет назад.

Чтобы приготовить свиную грудинку по этому рецепту, не нужно долго стоять у плиты. Время приготовления всего 5-10 минут, а результат поразит всех. Этот рецепт проверен временем. Кусочки свиной грудинки идеально подходят для бутербродов. Обязательно попробуйте!

Для свиной грудинки:
- 1,4 кг свиной грудинки
- 1,5 литра воды
- 100 г соли (примерно 2-3 столовые ложки с горкой на 1,5 литра воды)
- Черный перец горошком — по вкусу
- 1 чайная ложка майорана
- 1 чайная ложка сушеной петрушки
- 1 чайная ложка кориандра
- 1 чайная ложка базилика
- 2 чайные ложки смеси специй для мяса
- 3-4 лавровых листа
-