Левая колонка

Вера Елшанская (Жукова)

Последний визит: вчера 20:44

Фильтр

Заметки Увлечения

Вера Елшанская (Жукова)

25 дек

Поделилась темой

Инга на кухне

Фаршированные перцы в томатной подливе — сочные, как в детстве, и всегда получаются

Этот рецепт фаршированных перцев я готовлю много лет — он ни разу не подвёл. Перцы получаются мягкие, сочные, полностью пропитанные ароматной томатной подливой, а начинка — нежная и насыщенная. Никаких сложных шагов и редких ингредиентов: всё просто, понятно и по-домашнему вкусно. Именно такие фаршированные перцы просят повторить снова и снова — и на ужин, и на праздник.

02:32

Лучший рецепт фаршированных перцев — проверено годами

6 394 731 просмотр

Вера Елшанская (Жукова)

24 дек

Поделилась темой

Инга на кухне

Эта идея закуски просто потрясающая!

Ингредиенты:
- 2 рулона слоеного теста
- 1 яичный желток
- 60 мл (¼ стакана) молока
- Семена кунжута для украшения
- 100 г (½ стакана) сливочного сыра
- 12 ломтиков вяленого лосося
- Салатные листья
Метод приготовления:
1. Разогрейте духовку до 190 °C.
2. Раскатайте листы слоеного теста. Вырежьте из теста формы в виде столовых ложек.
3. Смешайте яичный желток с молоком, чтобы приготовить яичный раствор. Смажьте им каждую «ложку» из теста и посыпьте кунжутом.
4. Выложите тесто в форме ложек на валик из фольги (это поможет создать углубление). Выпекайте в духовке 15 минут до золотистого цвета.
5. Остудите готовые ложки, затем напо