Левая колонка

Лида Иванова

Последний визит: вчера 19:38

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Лида Иванова

16 дек 2025

Поделилась темой

Выпечка - Вам понравится!

ТОРТ "ШОКОМОКО"

Ингредиенты:

200 г муки
200 г сахара
250 мл молока (можно заменить водой)
25 г какао-порошка
80 мл растительного масла
1/3 ч. л. соли
Ванилин — по вкусу
1/2 ч. л. соды
1 ст. л. уксуса 9%

Приготовление теста:
В чашу миксера положите 200 г муки, 25 г какао-порошка, 200 г сахара и ванилин.
Влейте 250 мл молока и добавьте соль.
Перемешивайте тесто до однородной консистенции, чтобы не было комочков. Если у вас нет миксера, можно замесить тесто в миске вручную.
Добавьте 1/2 ч. л. соды и 1 ст. л. уксуса, перемешайте — тесто станет воздушным.
Выпекание коржа:
Перелейте тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке в т

Лида Иванова

26 окт 2025

Поделилась темой

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.

Это блюдо понравится всем

Оказывается если добавить к печенке простой картофель, то получится очень вкусные котлетки. Блюдо весьма полезное и должно присутствовать в рационе каждого. Можно добавлять и другие компоненты, в зависимости от сезона. Например, с кабачками получится очень нежное блюдо. Пойдет и как закуска, и как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:
250 г печени;
1 луковица;
1 морковь;
2 зуб. чеснока;
1 картофелина;
2 ст.л. майонеза (сметаны);
1 яйцо;
2-3 ст.л. муки;
соль, перец.

Готовим:
Вымойте печень, удалите пленки, прожилки. Промокните салфетками и нарежьте мелким кубиком или пропустите через мясорубку. Лук нарежьте мелко.