Есть блюда, которые не просто ешь, а их чувствуешь. Картошка с грибами на сковороде, стоящей прямо на углях, именно такое. Потрескивают дрова, пахнет дымком, а на сковороде шкварчит золотистая картошечка с грибами. Накалываете на вилку, дуете и в этот момент всё остальное исчезает. Остаётся только этот потрясающий вкус. Тот, что не приготовить на городской кухне, ему нужен костёр, небо над головой и время, которое замедляется. Это не просто ужин, это момент, когда семья рядом и разговоры душевнее.
•Вода теплая 250мл
•Соль 1/2чл
•Сахар 2ст л
•Корица щепотка по желанию
•Дрожжи 4гр
•Масло раст 30мл
•Мука 450гр
•Яйцо куриное 1шт
•Молоко 1ст л
Для подъема теста 1 час, после формовки 20-30 минут для расстройки и 30-35 минут в разогретую духовку при 170°С