Лиза Рыбакова (Хисаметдинова)

Заливной пирог с капустой — простой и вкусный рецепт для зимних вечеров

Когда за окном зима и дни становятся короче, я часто пеку такие пироги. Заливной с капустой — один из самых любимых. Он готовится легко, не требует долгого замеса, а получается мягким, ароматным и очень домашним. Такой пирог хорош и горячим, и на следующий день. Отличный вариант для семейных ужинов и новогодних каникул.

Печенье из детства, которое пахнет теплом. Гусиные лапки — мой самый нежный рецепт

Сегодня готовлю те самые творожные треугольники, от которых невозможно оторваться. Хрустящие по краям, нежные внутри, в сахаре, который карамелизуется до золотистой корочки… Этим печеньем пахло моё детство — и, уверена, у вас оно вызовет те же эмоции.

Обалдеть, как вкусно! И гостей удивила и на кухне пол дня не стояла! В этом году - горячее на мне, друзья заказали рыбку, и, конечно, гостей хочется удивить.  Продукты : стейк лосося - 2 шт соль, перец - по вкусу сок лимона - 2 ч.л. апельсин - 1 шт розмарин - 2 веточки масло растительное - 1 ст.л. масло сливочное - 20 - 30 гр сливки 20% - 100 мл сухой чеснок - по вкусу сыр твёрдый - 1, 5 ст.л. зелень - по вкусу (лук, укроп) Стейки подготавливаем, а как - показала в видео, солим, перчим, сбрызгиваем соком лимона, смазываем маслом, посыпаем цедрой апельсина, а сам апельсин вместе с рыбой выкладываем на противень и запекаться. Туда же можно и веточку розмарина положить. Запекаем при 200С