Татьяна Куренкова

Простой рецепт вкусного салата с красной рыбой слоями на праздничный стол. Приготовим его с огурцом и яйцами в прозрачных креманках. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Первым делом ставим вариться куриные яйца. Ставим на плиту и доводим до кипения, после чего варим на огне ниже среднего 8-10 минут. Разделяем яйца на белки и желтки. Вареные и уже успевшие остыть яйца чистим, отделяем белки от желтков. Белки измельчаем кубиком, а желтки натираем на мелкой терке. 2. Измельчаем свежий огурец (200 граммов) на кубики. Если огурцы слишком водянистые, положите кубики минут на 10 на бумажные салфетки или полотенце (они впитают в себя лишнюю влагу). 3. Следующий продукт - соленая красная рыба. У меня слабосоленая форель. Сначала нарезаем 4 тонкие полосочки (их скручиваем розочками для украшения салата), а остальное - мелким кубиком. 4. Собираем праздничный слоеный салат с красной рыбой. Для порционной подачи у меня 4 креманки. На дно выкладываем измельченные яичные белк

Люблю салаты с картофелем фри - это моя слабость, а салат муравейник люблю особенно, готовится он не сложно из простых продуктов, а в итоге получается бесподобно вкусным и оригинальным на вид. Салат "Муравейник" с хрустящим картофелем фри – это настоящее кулинарное открытие! Этот салат, поражающий своим оригинальным видом и невероятным вкусом, станет настоящим хитом на любом праздничном столе. Сочетание нежной курицы, свежих овощей, хрустящего картофеля фри и нежного соуса никого не оставит равнодушным. Готовится он удивительно просто, а результат превосходит все ожидания! Рецепт: Отварная курица -200гр. Свежий огурец -2шт. (250гр) Помидор свежий – 2шт. (250гр) Картофель-3шт. Сыр – 100гр. Чеснок – 2зуб. Соль –по вкусу Черный перец – по вкусу Майонез – по вкусу Зелень – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сырой картофель 2шт натрем на терке для корейской моркови. Хорошо промоем в холодной воде и обсушим бумажными полотенцами. На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем картофель не

Это блюдо, где нежное картофельное «тесто» обволакивает сочную мясную начинку, а золотистая хрустящая корочка завершает это кулинарное совершенство. Подавать их можно со сметаной, грибным или томатным соусом. Ингредиенты (на 12-15 зраз): Для картофельного теста: · Картофель — 1 кг (лучше сорта для пюре, рассыпчатый) · Яйцо — 1 шт. · Мука — 3-4 ст. л. (плюс еще для панировки) · Соль — 1 ч. л. (по вкусу) · Черный молотый перец — щепотка Для мясной начинки: · Фарш мясной — 400 г (свинина+говядина или куриный) · Лук репчатый — 1-2 крупные головки · Масло растительное — для жарки · Соль, черный перец — по вкусу · По желанию: щепотка паприки, зелень (петрушка, укроп), 1 вареное яйцо. Для обжарки: · Мука или панировочные сухари — для обваливания · Масло растительное — 100-150 мл Пошаговый рецепт приготовления 1. Подготовка картофеля (основа для теста) · Картофель очистите, нарежьте крупными кусками и отварите в подсоленной воде до полной готовности (как на пюре). · Слейте воду пол

Красивый салат Лоцман собранный слоями из доступных продуктов, будет достойным вкусным угощением на любом праздничном столе. Буду рада если такой вариант рецепта сборного салата придется вам по вкусу) Ингредиенты: Довольно необычный способ приготовления, зато получается красиво!) 1. Овощи и яйца сварить, очистить, натереть на тёрке. 2. В миску, выстланную плёнкой, выкладывать слои в обратном порядке: горошек, сыр, яйца, картофель, лук, рыба, сыр, свёкла, яйца, картофель. 3. Каждый слой смазывать тонким слоем майонеза, утрамбовать ложкой. 4. Накрыть и убрать в холодильник на пару часов. 5. Перевернуть салат на тарелку, снять плёнку, украсить зелёным луком или по вкусу. Желаю всем читателям приятного угощения и хорошего настроения!) Также приглашаю вас на мой - Телеграмм-канал о женщинах, отношениях, психологии и саморазвитию. Если вам понравится и будет интересно, то буду искренне признательна за поддержку подпиской и комментариями)