Елена Воробьёва（Татаринова）

Вот это я понимаю, сдобные булочки или сдобный пирог! Рецепт булочек настолько прост, что вы больше не зададитесь вопросом как приготовить булочки просто и вкусно. Готовим опарное, сдобное дрожжевое тесто и выпекаем вкусные булочки с творожной начинкой. Так необычно разборной пирог из творога мало кто готовил, очень рекомендую. Булочки получаются воздушные и пуховые, к чаю эта сдоба что надо. Ингредиенты Тесто: молоко 150 мл дрожжи 5 г соль 0.5 ч л яйцо 1 шт раст. масло 1 ст л мука 380-400 г Начинка: творог 350 г сахар 70 г яичный желток 1 шт цедра лимона изюм 100 г Заливка сметана 80 г желток 1 шт