Аромат на всю квартиру, а вкус — нежнее облачка ☁️ Сохрани, чтобы испечь в выходной и порадовать родных! 🥰 🍞 Что нужно для теста: Тёплое молоко — 250 мл Дрожжи сухие — 8 г Сахар — 140 г Яйца — 2 шт Масло сливочное — 80 г Мука — 550 г Соль — 1 ч.л. без горки 🌰 Начинка: Коричневый сахар — 200 г Корица — 2 ст. ложки Масло сливочное (размягчённое) — 80 г 🍦 Крем: Сметана (20–25%) — 200 г Сахарная пудра — 70 г 🔪 Как готовить: 1️⃣ Делаем опару: тёплое молоко + дрожжи + ложка сахара. Оставьте на 10 минут — пусть поднимется пышная шапка! 2️⃣ Замешиваем тесто: соедините опару, яйца, сахар, соль, растопленное масло и просеянн
Морковь натереть на мелкой тёрке и отжать сок. Миксером взбить яйца с сахаром в пену. Вмешать морковь, муку и разрыхлитель. Форму смазать маслом (или застелить пекарской бумагой) и вылить тесто. Поставить в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут (готовность проверить зубочисткой). Вынуть корж из духовки и остудить. Готовим крем: Взять лимон, предварительно проварить его в большом количестве воды (для удаления горечи), разрезать и убрать косточки. Прокрутить лимон через мясорубку, добавить сметану и сахар. Смешать. Если есть желание и время — взбить. Остывший корж разрезать на два пласта, промазать кремом и уложить один на другой. Поставить торт в холодильник на ночь, что
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.