зоя Бакеева

В последнее время я редко что-то пеку. Да и в магазине выпечку и торты стараюсь не покупать. Надеюсь, догадываетесь почему? Но после нашей зимовки в Таиланде у нас почти каждые выходные какие-нибудь гости. Всех хочется увидеть, соскучились. Вот и достала свою старенькую записную книжку с рецептами. Начинала ее еще моя мама, а я уж потом продолжила. На днях я рассказывала вам, как прошла наша неделя и упомянула там торт "Мишка". В комментариях получила просьбу поделиться рецептом, что с удовольствием и делаю. Список необходимых продуктов. 🔸 Для коржей торта нам понадобится: Сметана - 1 стакан Сахар - 1 стакан Сливочное масло - 50гр Мука - 3 стакана Сода - 0,5 ч.л. Уксус - 0,5 ст.л. 🔸 Для крема: Сметана - 2 стакана Сахар - 1 стакан Мелко порезанные грецкие орехи - 1 стакан 🔸 Для глазури: Какао порошок - 4 ч.л. Сахар - 4 ст.л. Молоко - 3 ст.л. Сливочное масло - 30гр Готовится торт очень просто: 📌В сметану добавляем сахар, соду, гашеную уксусом, и тщательно размешиваем. Добавляем ра

Новогодний стол — это всегда изобилие, красота и предвкушение чуда. И, конечно, не обойтись без закусок! Тарталетки — это идеальное решение для праздника. Во-первых, это быстро и просто: готовые корзиночки можно купить в любом магазине, а начинки готовятся буквально за считанные минуты. Во-вторых, это невероятно красиво: маленькие, аккуратные корзиночки с яркими начинками станут настоящим украшением стола. В-третьих, это удобно: порционная подача позволяет гостям легко попробовать все угощения. Мы собрали для вас 10 лучших рецептов тарталеток, которые точно придутся по вкусу вам и вашим гостям. От классических сочетаний с красной рыбой и икрой до оригинальных горячих закусок и даже десертов — в этой подборке вы найдете варианты на любой вкус! Закусочные тарталетки 1. С творожным сыром и креветками Эта закуска — настоящий хит! Она разлетается с тарелок первой. Нежное сочетание творожного сыра, свежего огурца и сочных креветок — это классика, которая нравится всем. Ингредиенты: Маленьк