
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
поделилась публикацией
Из ряженки и сгущенки готовлю отличный крем для торта (получается много и очень вкусно)
Использую только 2 ингредиента. Это мой любимый крем для торта. Всего из двух пакетов ряженки и одной банки вареной сгущенки получается много крема, которого хватает на большой торт. Консистенция, вкус и аромат у него просто замечательные. Крем очень нежный, отлично пропитывает любые коржи. Прекрасно подходит и для приготовления тортов без выпечки. Порции около 750 г Ингредиенты Инструкции 1. Заранее два пакета ряженки отправляем в морозильную камеру и даем полностью затвердеть (уходит 3-4 часа). 2. Замороженную ряженку освобождаем от упаковки. Дуршлаг накрываем марлей в 4-5 слоев, размещаем ряженку и оставляем на столе. Даем полностью оттаять. Потребуется 8-12 часов. 3. Из ряженки получается густая масса, которая похожа на творожный сыр только со вкусом топленого молока. Получается 400 г вкуснейшего творожного сыра. Процесс его приготовления не требует никаких усилий. Да, потребуется время, но это того стоит. Получается вкусно и недорого. 4. Сыр из ряженки перекладываем в миску. Он оч
Показать еще
308 комментариев
2.1K раз поделились
19K классов
- Класс
поделилась публикацией
Апельсиновый торт «Зебра» без печки и хлопот: домашний десерт для ярких ощущений
Согласитесь, бывает настроение, когда душа требует чего-то сладкого и необычного, а включать духовку или возиться с формами совсем не хочется. Сегодня делюсь рецептом, который сочетает в себе простоту, оригинальность и тот самый домашний уют, который мы часто ищем в детстве. Чем может удивить апельсиновый торт «Зебра», если его можно приготовить буквально за час и без долгих хлопот? Ответ ищите ниже! Апельсиновый торт «Зебра» без печки и хлопот: домашний десерт для ярких ощущений Шедевр из простых продуктов Апельсиновый торт в формате «Зебры» появился, как часто бывает, в поисках лёгких и доступных решений для семейного чаепития. В разные годы хозяйкам приходилось выкручиваться: не у всех была духовка, не всегда хватало времени или продуктов для сложного выпечки. Постепенно появился способ, как сделать красивый торт «Зебра» без использования сковороды и долгого выпекания — основной акцент был не только на контрасте слоёв, но и на свежести вкуса, где апельсиновый сок придаёт десерту н
Показать еще
99 комментариев
759 раз поделились
8.8K классов
поделилась публикацией
Открыла ещё одну улётную начинку для блинов! Уже неделю готовлю через день, родные не перестают просить добавки...
Иногда привычное блюдо можно раскрыть с новой, неожиданной стороны. Сегодня — это не просто блины, а изысканная закуска с начинкой на основе нежного сырного соуса. Идея, навеянная, возможно, итальянскими мотивами, но проверенная на практике: главный критерий — это вкус, который не оставляет равнодушным. Почему эти блины получаются идеально Основа любого блинного рулета — это, конечно, сами блины. Они должны быть тонкими, эластичными и прочными. Секрет такого теста — в его температуре. Ингредиенты для теста:
3 яйца
Щепотка соли (чуть больше ½ ч. л.)
1 ст. л. сахара
450 мл молока
230 мл кипятка
230 г муки
3 ст. л. растительного масла Ингредиенты для начинки:
150 г ветчины (кубиками)
100 г сыра (например, «Российского», натереть)
Сливочное масло для жарки
40 г сливочного масла
2 ст. л. муки (без горки)
300 мл горячих сливок (10%)
Соль, мускатный орех по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сначала пожарим блинчики, можно воспользоваться своим любимым рецептом. У меня ходовой рецепт вот такой я уже
Показать еще
8 комментариев
57 раз поделились
442 класса
- Класс
поделилась публикацией
Воздушный бисквитный торт Простой и быстрый.
Сегодня поделюсь простым рецептом домашнего торта. Торт получаеться очень нежным и мягким. Дети обожают такие десерты и часто просят к чаю приготовить именно этот тортик. Ингредиенты: Яйца - 4 шт Сахар - 200 г Сметана - 300 г Сливочное масло - 50 г Сода - 1 ч.л с горькой Мука - 300 г Крем: Сливочное масло - 200 г Сгущенка - 200 г Ванилин по вкусу Готовим : В чашу добавляем сахар и яйца. Венчиком хорошенько взбиваем до белой пышной массы. В сметану добавляем соду и перемешиваем, когда смесь начнет подниматься переливаем все к взбитым яйцам с сахаром. Венчиком перемешиваем. Сильно взбивать не надо. Далее добавляем растопленное сливочное масло ( я растапливаю в микроволновке 30 секунд , можно на водяной бане) Перемешиваем. Затем постепенно добавляем просеянную муку. Венчиком перемешиваем до однородности. Долго взбивать не нужно. Получается однородная пышная масса. Противень застилаем пергаментом. Вливаем наше тесто и отправляем в разогретую духовку до 170
Показать еще
15 комментариев
136 раз поделились
2.8K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
325
- Рамазан Мамедовг. Ухта (Коми Республика)
- Наташа Ляминаг.+Ухта+(Коми+Республика)
- Игорь БрагинАстрахань
162
- Уголок женского счастья553777 подписчиков
- Санаторий "Митино" (Кировская обл.)11484 подписчика
- Республика Коми32145 подписчиков
- Готовим с Ириной Хлебниковой36378 подписчиков
- Культур-мультур с Ириной Биккуловой69 подписчиков