
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
02:06
252 комментария
2K раз поделились
15K классов
поделился публикацией
Обожаю эти котлеты из печени! В таком виде печенку съедаем килограммами...
Обожаю эти котлеты из печени! Печень очень полезна, и я стараюсь включать ее в рацион почаще. А в таком виде ее едят все, даже с добавкой! Рецепт знаю с детства, и они всегда получаются просто идеально. Печень – продукт чрезвычайно полезный, однако не все любят ее специфический вкус. Секрет в том, чтобы приготовить ее так, чтобы она раскрылась с лучшей стороны, стала мягкой, нежной и абсолютно не горчила. Представленный ниже рецепт – как раз из таких: проверенный годами, он гарантирует идеальный результат, и даже те, кто обычно воротит нос от печени, попросят добавки!
Почему эти котлеты особенные?
Благодаря манке и правильной подготовке фарша, котлеты получаются очень мягкими и нежными.
Лук и небольшое количество майонеза (или сметаны) добавляют сочности.
Простые специи не перебивают основной вкус, а лишь подчеркивают его.
Вкусны как горячими, так и холодными, что делает их отличным вариантом для обеда, ужина или перекуса. Рецепт:
Печень (говяжья, куриная, свиная) – 400 г
Лук репчат
Показать еще
36 комментариев
394 раза поделились
2.6K классов
поделился публикацией
Обожаю эти котлеты из печени! В таком виде печенку съедаем килограммами...
Обожаю эти котлеты из печени! Печень очень полезна, и я стараюсь включать ее в рацион почаще. А в таком виде ее едят все, даже с добавкой! Рецепт знаю с детства, и они всегда получаются просто идеально. Печень – продукт чрезвычайно полезный, однако не все любят ее специфический вкус. Секрет в том, чтобы приготовить ее так, чтобы она раскрылась с лучшей стороны, стала мягкой, нежной и абсолютно не горчила. Представленный ниже рецепт – как раз из таких: проверенный годами, он гарантирует идеальный результат, и даже те, кто обычно воротит нос от печени, попросят добавки!
Почему эти котлеты особенные?
Благодаря манке и правильной подготовке фарша, котлеты получаются очень мягкими и нежными.
Лук и небольшое количество майонеза (или сметаны) добавляют сочности.
Простые специи не перебивают основной вкус, а лишь подчеркивают его.
Вкусны как горячими, так и холодными, что делает их отличным вариантом для обеда, ужина или перекуса. Рецепт:
Печень (говяжья, куриная, свиная) – 400 г
Лук репчат
Показать еще
36 комментариев
394 раза поделились
2.6K классов
поделился публикацией
Обожаю эти котлеты из печени! В таком виде печенку съедаем килограммами...
Обожаю эти котлеты из печени! Печень очень полезна, и я стараюсь включать ее в рацион почаще. А в таком виде ее едят все, даже с добавкой! Рецепт знаю с детства, и они всегда получаются просто идеально. Печень – продукт чрезвычайно полезный, однако не все любят ее специфический вкус. Секрет в том, чтобы приготовить ее так, чтобы она раскрылась с лучшей стороны, стала мягкой, нежной и абсолютно не горчила. Представленный ниже рецепт – как раз из таких: проверенный годами, он гарантирует идеальный результат, и даже те, кто обычно воротит нос от печени, попросят добавки!
Почему эти котлеты особенные?
Благодаря манке и правильной подготовке фарша, котлеты получаются очень мягкими и нежными.
Лук и небольшое количество майонеза (или сметаны) добавляют сочности.
Простые специи не перебивают основной вкус, а лишь подчеркивают его.
Вкусны как горячими, так и холодными, что делает их отличным вариантом для обеда, ужина или перекуса. Рецепт:
Печень (говяжья, куриная, свиная) – 400 г
Лук репчат
Показать еще
36 комментариев
394 раза поделились
2.6K классов
- Класс
поделился публикацией
Все кабачки сейчас пускаем на вкуснейшие котлеты. Часть съедаем сразу, а остальное на на зиму морозим
В сезон постоянно готовим, а в последнее время особенно часто. Все кабачки сейчас пускаем на вкуснейшие котлеты. Часть съедаем сразу, а остальные отправляем в морозилку. И едим потом зимой роскошные котлеты с кабачками. Так у нас всё в деле, ни один кабачок не продает. Вкусно получается очень, а еще, кстати, на мясе немного экономим. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Трём кабачки на крупной тёрке и хорошо отжимаем. Присаливать предварительно не нужно. Добавляем к кабачкам любой фарш. У нас в рецепте куриный. Куриные котлетки выходят нежнее всего. Но с другим фаршем тоже очень вкусно. Далее репчатый лук. Лук не прокручиваем, а очень мелко режем. Затем давим плоской стороной ножа или просто проминаем руками. С таким луком котлеты получаются сочнее. Это у нас такая семейная "фишка". Затем вбиваем яйцо, выдавливаем чеснок и добавляем укроп. Его тоже режем, не прокручиваем. Иначе котлеты будут зеленого цвета.😄 Всё это солим и перчим по вкусу. Всыпаем пан
Показать еще
91 комментарий
999 раз поделились
7.4K классов
- Класс
поделился публикацией
Так еще не готовила: полкочана капусты, 3 яйца - и ужин на всю семью. Капуста в кляре - бесподобно вкусная, "пальчики оближешь"
А это удивительный рецепт - редкого вкуса капуста и редкой простоты приготовления. Тем, кому надоела жареная, тушеная капуста, кому надоело думать, что же такого приготовить - тем понравится. И на гарнир, и просто перекусить - вкуснейшая капуста в кляре: так приготовить стоит. Капуста в кляре, особенный рецепт + ингредиенты В чем особенность? И в методе приготовления, и в самом блюде. Капуста удается на редкость нежная, ароматная, сочная, румяная. И - идеальное сочетание капусты и яиц: вкуснейшее - как и все простые незатейливые блюда. А главное - благодаря методу приготовления такая капуста не бывает жесткой, не прожаренной, грубой. 1) Очистить кочан капусты от верхних грубых листьев. И - бланшировать. Бланширование и придаст нежность капустному листу. Как бланшировать? Да как удобно. Разобрать на листья видок, вот как для голубцов, опустить листья на минутку-две в кипящую подсоленную воду. Или нанизать на вилку, нож весь кочан - и опустить в кипяток. По мере прогревания - снимать оди
Показать еще
82 комментария
1K раз поделились
7.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
170
75
- 👉 Волшебная Копилка Секретов ✔128391 подписчик
- Магнит206636 подписчиков
- 👉 Дачные Мудрости ✔127613 подписчиков
- 👉 Волшебная Копилка Мудрости ✔108245 подписчиков
- Поцелуй Ангела754376 подписчиков