Елена Карнаухова

Торт “Молочная девочка” — тонкие коржи и нежнейший крем 🥛🍰✨

Этот торт обожают за мягкие, тонкие коржи и воздушный крем. Готовится проще, чем кажется, а выглядит очень празднично — идеален для семейного чаепития и гостей.✨ Ингредиенты: Для коржей: • 1 банка сгущённого молока (380 г) • 2 яйца • 200 г муки • 1 ч. л. разрыхлителя • щепотка соли • ваниль по вкусу Для крема: • 400 мл сливок (33%) • 250 г творожного сыра • 80–100 г сахарной пудры • ваниль по вкусу ✨ Приготовление: Смешайте сгущёнку и яйца, добавьте ваниль. Введите муку, разрыхлитель и соль — получится текучее тесто. На пергаменте нарисуйте круги (18–20 см). На каждый круг распределяйте по 2–3 ст. л. теста тонким слоем. Выпекайт