Ираида Шнейдер

Торт «Выручайка»: самый быстрый и вкусный рецепт, который все просят

Бисквит:
- Мука — 350 г
- Какао-порошок — 60 г
- Сахар — 200 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Ванилин — по вкусу (или 1 ч. л. ванильного сахара)
- Сода — 1/2 ч. л.
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 200 мл
- Растительное масло — 100 мл
- Кипяток — 200 мл
Крем:
- Сливочное масло (комнатной температуры) — 150 г
- Сгущённое молоко — 230 мл
Глазурь:
- Шоколад (тёмный, не менее 55%) — 100 г
- Моло

Ленивые хачапури на кефире за 15 минут — быстрый и вкусный завтрак на сковороде!

Ингредиенты:
- Кефир — 350 мл
- Соль — ½ ч. л.
- Сода — 1 ч. л. (или 1,5 ч. л. разрыхлителя)
- Молоко — 100–150 мл (регулируем по консистенции теста)
- Яйца — 2 шт.
- Твёрдый сыр (сулугуни, моцарелла, адыгейский и др.) — 250 г
- Мука — 300–350 г (добавлять постепенно!)
- Зелёный лук — по вкусу
- Растительное масло — 1 ч. л. (для жарки)
- Сливочное масло — 1 ст. л. (по желанию, в тесто — для мягкости)
Приготовление:
1. В г