эльвира малдыбаева

Вкусный и оригинальный САЛАТ ПЕНЁК Станет украшением любого стола.

Порадует всех аппетитным привлекательным внешним видом.

Ингредиенты:
* 3 отварных картофелины
* 1 крупная отварная морковь
* 5 яиц
* 1 банка маринованных опят (550 мл) - можно заменить другими грибами
* 200 г ветчины
* 1 маринованная луковица
Для маринада для лука:
* 1 чайная ложка соли
* 1 чайная ложка сахара
* 3 столовые ложки 9% уксуса
* 150 мл кипятка
Для приготовления блинчиков:
* 1 яйцо
* 300 мл молока
* Щепотка соли
* 100-150 г муки
* 2 столовые ложки растительного масла
* Форма кольцо для салата диаметром 16 см.
Обязательно попробуйте, буду ждать ваши отзывы
Процесс приготовления показан на видео!