Людмила Кузминская ( Туркова)

Тонкое тесто для пиццы 📖 Ингредиенты: - Мука пшеничная - 175 г. - Соль - щепотка - Масло оливковое - 1 ст. л. - Сухие дрожжи - 1 ч. л. - Вода - 125 мл. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Соединить муку, соль и дрожжи. 2. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой, и месить тесто 2-3 минуты. 3. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 минут, пока тесто не увеличится в 2 раза. Снова месить тесто 1-2 минуты. 4. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. 5. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка, и нап