Очень простая, гладкая и блестящая. Хорошо ложится на кулич и не крошится при нарезке. Ингредиенты: • Сгущённое молоко — 100г. • Сахарная пудра — 120-150г. • Лимонный сок — 1 ч.л. Приготовление: 1. В миску налейте сгущённое молоко. 2. Постепенно добавляйте сахарную пудру, постоянно перемешивая венчиком. 3. Влейте лимонный сок и хорошо перемешайте до однородной густой консистенции. 4. Нанесите глазурь на полностью остывший кулич. Если глазурь получилась слишком густой — добавьте несколько капель лимонного сока. Если жидкой — подсыпьте немного сахарной пудры.
ПРОСТАЯ ХАЛВА СВОИМИ РУКАМИ: РАССЫПЧАТАЯ И АРОМАТНАЯ
Если вы любите халву, но не доверяете магазинному составу, этот рецепт для вас. Всего пять ингредиентов, немного времени — и у вас получится натуральное лакомство с насыщенным вкусом подсолнечных семечек. Секрет успеха — в обжарке муки и быстром соединении всех компонентов. Коротко о составе и методе: Основа: 2 ст. обжаренных и измельчённых семечек + 1,5 ст. обжаренной муки (смешать). Связующее: 1 ст. сахара + 0,5 ст. воды (сварить сироп 10 мин.). Для текстуры: 150 мл подсолнечного масла. Ключевые шаги: Приготовьте сухую основу, обжарив и измельчив семечки и муку. Сварите сахарный сироп (сахар + вода, 10 минут кипения). Важно: В г