
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Беру кефир и 1 яйцо. Совершенные пирожки: тесто тонкое, начинки много
Картофель — 600 г;
Лук — 1 шт.;
Петрушка;
Соль — ½ ч.л.
Отвариваем картофель в очищенном виде до готовности. В миску с кефиром разбиваем яйцо, высыпаем соль и сахарный песок, вливаем растительное масло и тщательно перемешиваем.
Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем тесто руками. Эластичное и не липкое тесто накрываем целлофаном и оставляем на 15 минут.
Для начинки картофель превращаем в пюре, солим. Нарезаем мелко лук и обжариваем в сковороде. Выкладываем лук к картофелю вместе с нашинкованной петрушкой, перемешиваем.
Тесто обминаем и делим на 16 частей, формируем колобки. Раскатываем
39 комментариев
275 раз поделились
2.6K классов
Поделился темой
- Класс
Поделился заметкой
ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ
Сохраняй — получится с первого раза
ТЕСТО:
Важно: яйца в тесто не добавляем — из-за них оно становится жёстким.
НАЧИНКА:ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
461 комментарий
2.4K раз поделились
23K классов
- Класс
Поделился заметкой
318 комментариев
1.7K раз поделились
15K классов
Поделился фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
227
- ❤Татиана Анегла❤Калуга
- Елена СатдароваВолгоград
- 🇷🇺Антонина Витальевна🇷🇺Кемерово
- Надежда Стабровскаяг. Батайск (Ростовская область)
216
- Планета Кино & Каждый День Новинки 2026 |746985 подписчиков
- ✅✍Запиши в Заметки✍53107 подписчиков
- ☆ Автомобили и Мотоциклы ☆422862 подписчика
- Империя ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ317978 подписчиков
- ИА "Русский ГУП Продакшн"727 подписчиков