
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Лепешки с фаршем и картофелем — простой и сытный рецепт.
Ингредиенты:- Фарш – 250 г
- Картофель – 1 шт.
- Зеленый лук – 2 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль, перец, паприка – по вкусу
- Слоеное тесто – 2 пласта
- Мука – для раскатки
- Масло – для жарки
Как готовить:
1. Смешайте фарш, натертый картофель, нарезанный зеленый лук, чеснок и специи.
2. Соедините тесто, раскатайте, равномерно распределите начинку.
3. Скрутите рулет, нарежьте на кусочки, раскатайте лепешки, припыленные мукой.
4. Обжарьте на масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавайте со сметанным соусом: смешайте сметану, чеснок, зелень и соль. Вкусно и легко!
21 комментарий
131 раз поделились
1.1K классов
- Класс
Поделилась темой
Как готовить:
1. Огурцы вымочить в холодной воде 4–6 часов — это важно для хруста.2. Банки тщательно вымыть с содой, обдать кипятком или простерилизовать. Крышки тоже прокипятить.
3. На дно каждой банки уложить специи и зелень. Затем плотно уложить огурцы.
4. Залить кипящей водой, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
5. Слить воду, измерить объём, приготовить маринад из расчёта: на 1 литр воды — 2 ст. л. соли + 2 ст. л. сахара.
6. Довести маринад до кипения, залить им огурцы, добавить по 2 ст. л. уксуса в каждую банку.
7. Закатать стерильными крышками, перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.
8. Хранить в прохладном месте.
Советы от Инги:
- Огурцы лучше брать мал
723 комментария
5.9K раз поделились
48K классов
- Класс
Поделилась заметкой
01:02
984 комментария
2K раз поделились
27K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
82
- Александр ЕвтиховШахтёрск
- Елена ОбуховскаяШахтёрск
- Чиж(Чугунова) АнтонинаШахтёрск
- Людмила СоколоваДонецк