Людмила Пестерева (Барнашева)

3 самые вкусные глазури для куличей на Пасху

Всем привет! С вами Виктория Радзевская.
Друзья, я начинаю печь куличи. Рецептами делилась, а вот глазурью нет, исправляюсь. Глазурь можно сделать разную. Поделюсь самыми вкусными видами глазури, которая хорошо застывает и не крошится и пи этом выглядит красиво.

1. Классическая белковая.

Ингредиенты:

• 2 белка комнатной температуры;
• 200–220 г сахарной пудры;
• 1 ч.л. лимонного сока или ½ ч.л. лимонной кислоты;
• щепотка соли.

Приготовление:
Белки взбиваю с щепоткой соли до лёгкой пены. Постепенно добавляю сахарную пудру и продолжаю взбивать. В конце добавляю лимонный сок и взбиваю ещё 3–4 минуты до плотных, глянцевых пиков. Сразу покры

Куриные котлетки по-французски.

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тётушка Тата и канал «Лукошко». Приготовьтесь к кулинарному открытию! Сегодня я раскрою вам секрет блюда, которое не просто удивит вас своим вкусом, но и принесёт ощутимую пользу для здоровья, зарядив вас позитивом на весь день!

Ингредиенты:

*Куриное филе (куриные грудки) - 1 кг. (4 шт.) * Яйцо куриное - 3-4 ШТ. * Сметана - 3-4 ст. ложки *Мука - 3-4 ст.ложки *Чеснок - 3 зубчика * Зелёный лук по вкусу * Соль, перец, подсолнечное масло.

Приготовление:

1. Куриное филе вымыть и обсушить.Разрезать на мелкие кубики (5 мм) Филе посолить, поперчить. Тщательно перемешать. Добавить яйца и выдавить чеснок. К смеси добавить сметану,